Os sistemas agroflorestais suportam atividades económicas fundamentais para a região Norte de Portugal. No entanto, estas atividades são também fonte de múltiplos subprodutos que urge recuperar e valorizar, aproveitando o seu potencial económico como matéria-prima mas também preservar os recursos hídricos e ecossistemas aquáticos, garantir a produtividade a longo prazo do solo e proteger as cadeias agroalimentares. Uma resposta efetiva a esta urgência exige um novo paradigma: a mudança da economia para uma bioeconomia.
Para se ser bem sucedido, esta missão deve ser entendida pelos produtores e, mais importante, ser aceite pelos consumidores. A sensibilização é um dever quer dos stakeholders, quer dos políticos: são eles os impulsionadores de mudanças económicas e estruturais.
A linha BEST pretende contribuir com conhecimento e know-how para uma mudança gradual da sociedade em direção à bioeconomia. Para atingir este objetivo, esta linha foi organizada em quatro grandes projetos.
ETIS: José Alcides Peres, Rui Bezerra, Domingos Lopes, José Luís Louzada, José Albino Dias, Rita Payan, Ana Sampaio, Pedro Tavares, Carla Amaral, José Aranha
Outros participantes: Fernando Braga, António Pirra
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